Aquí os dejo esta receta de galletas de avena, las podríamos comer a media tarde de merienda acompañándolas con un batido pre- entreno de proteína sabor vainilla por ejemplo. Esto nos aportaría energía para realizar el entreno.
Combinación: Harina de avena (carbohidratos que nos dan energía) + nueces ( grasas saludables) + batido proteína (ayudan augmentar masa muscular)
CÓMO HACER GALLETAS DE AVENA SALUDABLES DE FORMA RÁPIDA CON 4 INGREDIENTES
Ingredientes:
- 75 gr harina de avena sabor chocolate
- 3 cucharas grandes de queso fresco batido
- 1 cucharada de café de cacao puro desgrasado
- 20 gr de nueces
Elaboración:
- En un bol pon la harina de avena y el queso batido, mezcla con una cuchara hasta que se vaya formando una bola, una vez tenga una textura como la de la plastilina terminar de amasar con las manos. Trocea las nueces y añádelas a la mezcla anterior. Amasa.
- Ahora coge la masa con las manos y haz una bola. Aplasta la bola sobre el mostrador, con la ayuda de un rodillo consigue una masa fina. Una vez tengamos el grosor deseado con un vaso de café podemos hacer los círculos de las cookies.
- Coge las cookies y ponlas encima de un molde de silicona, introduce en el microondas unos 3 minutos a máxima potencia, abrir y mirar como están, si las queremos más tostadas volver a introducir un minutos más, ir controlando cada poco tiempo.
- Con la masa que nos queda en el mostrador hacer una bola y volver aplastar con el rodillo, repetir el paso 2 y 3 hasta que no nos quede masa.
A tener en cuenta:
El tiempo de cocción dependerá de la potencia de nuestro microondas, más vale ir comprobando cada poco tiempo, de esta forma nos aseguramos que no nos queden ni blandas ni demasiado tostadas.
Consejo:
Tendríamos que intentar utilizar nueces que no estén tostadas, ya que el proceso de tostado hacer perder una parte de los nutrientes que éstas nos aportan.
Comentario alimenticio:
La merienda es el momento perfecto para introducir en nuestra dieta los frutos secos, aunque contienen un nivel alto de grasas, son grasas saludables y nos ayudan a perder peso de forma más rápida.
Efectos de las nueces:
- Antioxidantes
- Mejora la salud del corazón
- Ayudan a reducir peso
- Contribuyen en el buen humor
- Mejora la salud cardiovascular, ojos y huesos
