Recetita de bombones fitness, no contienen azúcar refinado y aunque no son 0% en grasas, tienen muchas menos calorías que unos bombones convencionales. Ideales para salir de tu rutina pero sin tirar a la basura todo el trabajo realizado.
Ingredientes:
- 1 taza leche de soja ligera ( o la que utilicéis)
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada Isoprime CFM Isolate
- 4 gotas extracto ron
- 4 cucharadas cacao puro desgrasado
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada endulzante ( edulcorante, miel, stevia..)
- 5 gr agar agar en fibras
- Cápsulas para bombones
Elaboración:
- Coloca los 5 gr de agar agar en un vaso con agua tibia.
- Mientras el agar agar se está ablandando, pon la leche de soja en un cazo a calentar, una vez esté caliente añade las fibras de agar agar ablandadas ateriormente y remueve con unas varillas hasta que se deshagan.
- Ahora incorpora el cacao puro y la proteína y mezcla hasta que no queden grumos.
- Pon la mezcla anterior en una batidora y agrega todos los alimentos restantes. Tritura. Te quedará una crema muy espesa y con una textura muy cremosa.
- Para terminar mete la crema anterior en una manga pastelera y rellena las cápsulas para los bombones.
- Reserva en la nevera 1 hora antes de consumir.
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